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第四十七章 雪猎大有收获(4 / 5)

问道。

洋芋擦擦是黄土高原这边的叫法,直白讲就是土豆丝馅饼。

做法也简单,将土豆切成细丝,和面粉一起搅拌,再加入酱油食盐葱蒜作为调料。接着拍成巴掌形状,放油锅里煎熟即可。

王满银让兰花烧火,自己亲自掌厨。

为了更有味,他还特意切了些猪油剁成碎丁。

随即锅里倒油,小火慢慢煎烤。

不一会儿,焦香的味道开始在窑洞里蔓延……

等洋芋擦擦做好,王满银给兰花盛了一个后,自己也顾不上烫,直接拿起一个往嘴里放。

味道确实不错。

洋芋擦擦外皮酥脆,里边软嫩,肥肉已经融化,吃起来满嘴是油,还夹杂着土豆丝清脆的咔嚓咔嚓声,别提多带劲儿。

“满银,这洋芋擦擦真好吃。就是有点太费油了。”兰花一边赞叹着,一边有些心疼。

才嫁过来两天时间,她便感觉自己嘴巴有些叼了。

这么下去,恐怕再吃高粱窝窝会不习惯的。

看着锅里烙的洋芋擦擦还有不少,兰花犹豫一下问:“用不用给王秋生家送几个?”

男人之前说过,和王秋生家关系最好。

“算了,前天才给他们送过剩菜。平常偶尔送一次两次可以,不能太过于频繁了。尤其咱家做好吃的,最好不要让外人知道。”王满银摇摇头回答道。

升米恩斗米仇的道理,他自然知道的。尤其这个时代,人心最难测度。

虽然王秋生两口子都属于老实人,没那么多心眼,但是暗中也要防着点。

当然如果三个孩子恰好在饭点登门的话,王满银有时也会给些吃的,但基本都是玉米窝窝,或者给颗糖果。

“嗯,我知道了,”兰花闻言点点头。

她虽然心底很善良,却也不是啥都不懂得傻女子。自

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