土法取蜜。
这方法非常简单,把蜂脾捣碎加热融化,再冷却。蜂蜡轻蜂蜜重,冷却后两者会发生分离。
唯一要注意的,控制火候温度。
想到就做,他直接拿了个瓦罐洗净,把蜂脾捣碎倒里边。
而后把瓦罐放入加水的铁锅里,小火缓慢加热。
为了防止里边落入草木灰,还特意盖上锅盖。
王满银也是摸着石头过河,并不知道是否能够成功,所以没敢一次将蜂脾全部放完。
没一会儿功夫,瓦罐里蜂蜜开始冒泡融化,最后彻底变成液体。
自我感觉差不多了,他索性停下火,将瓦罐拿到外边冷却。
这会儿天刚黑,外界温度已经降到零度以下。
不过十来分钟功夫,瓦罐冷却完毕。
王满银提着瓦罐放在煤油灯下查看,发现表面已经凝结一层厚厚的蜂蜡。
揭开,下边全是纯净的蜂蜜。
他用筷子挑了一团放入口中,甜丝丝的,一股淡淡的花香扑鼻而来。
感觉没啥怪味,才放下心来。
接着,王满银将蜂蜜倒入一个玻璃罐头瓶中盖好。
又锁上门,带着大黄朝石圪节公社走去。
虽然头顶的月亮很亮堂,但到底不比白天。王满银走路的速度要慢上不少,差不多四五十分钟,才堪堪赶到街上。
这年头,公社晚上还有民兵巡逻。所以他没瞎转悠,先把大黄带进空间,又将准备好的两只土鸡和一罐蜂蜜用布袋装好,提溜着朝供销社主任家走去。
对于王满银的到来,郭主任也有些意外。
等看到他拿出的东西后,更连连推辞。
见怪了后世种种,王满银自然“真心实意”的开口:“郭主任,这些都是自家的,不是啥值钱的东西……以后有啥需要,你继续言语一声。