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31 酿酒(3 / 4)

做,等将来规模扩大了,再给她找些帮手。至于后面的贮藏,这个我会先找木匠们打造一批橡木桶,到时候你再安排人手去装酒。”

交代完这些,山姆威尔想了想,又叮嘱道:

“另外,每个流程都要用不同的人去做,而且尽量将有血缘关系的分配在同一道流程中。”

“是,大人。”加文虽然没有明白山姆威尔此举的用意,但还是点头记下。

“这是为了尽量减少有人摸清整个酿酒流程的可能。”山姆威尔简单解释了一句。

当然,其实他并不担心真有人能够快速将白兰地仿制出来。

因为这套流程看似简单,但其实里面有很多小细节,都是经年累月的实践中总结出来的教训,一点点的小误差,就会导致风味的极大变化。

没有经验的人注定要走无数条弯路,耗费大量的时间来模仿。

更何况,他还掌握着蒸馏器这个核心装置的制造方法。

那个叫布索的铁匠,他是绝对不会让此人离开鹰嘴屿的。

加文也能感觉到山姆威尔对于这项酿酒技术的重视,便提醒道:

“大人,制作这个蒸馏器的铁匠,他可是高地城的领民啊,若是一年后他回到穆伦道尔家族……”

“放心吧,他回不去的。”山姆威尔笑着道,“不光是他,所有来到鹰嘴屿的人,都将是我的子民。”

“但高地城的马丁子爵恐怕不会同意……”

“他会同意的,因为我会开出一个他无法拒绝的条件。”

加文摸了摸脑袋,似乎明白了什么,但又不敢多问。

山姆威尔也没有多解释,转而道:

“三日后我要去青亭岛一趟,到时候,鹰嘴屿这里的日常事务就由你来负责。”

“好,好的,大人。”加文有些忐忑地应下。

虽然加文现在

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