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离晒谷场还有一段不短的距离，张世三人就闻到了一股浓烈的肉香。

“是牛肉，九叔的手艺！”

张世脑中立时就想起了曾经跟着方腊混过的一顿人间美味。

来到晒谷场上，张世一眼就看见了晒谷场中间支着的四口大铁锅，那让他口水都流出来的香味，正是从其中两口大铁锅中外溢出来的。

不仅如此，九叔和另外几个人还在用另外两口大铁锅烙油饼。

那油饼焦黄明亮泛着油光，一看就没少往里面放油。

这可是只有方有常家才吃得上的好东西。

此时此刻，几乎所有人都围着这四口大铁锅，边盯着这四口大铁锅留着口水、边一遍又一遍的问九叔他们这牛肉什么时候能好。

张世三来也很快就挤进了人群中，问：“你们杀了头牛？也太暴殄天物了罢。”

牛猛头也没回道：“主公说，咱们体弱，要多有肉，才能恢复体力，咱们从方大员外家弄来的牲畜，除了骡马，其余牲畜必须在十日内吃光。”

张世满脸震惊道：“那么多牲畜十日内吃光，那不得吃滑肠了？”

牛猛一呲他的大黄牙：“你如果担心，你的那份肉，我帮你吃，如何？”

“不用，肠子拉出来，我亦愿意！”李世连忙道。

牛猛哼了一声，又道：“主公还任命了九叔当火头总管，让九叔到处给咱们购买食材以确保咱们的伙食，这些锅碗瓢盆，那几桶胡麻油，还有几车配菜，以及那堆调料，就是九叔他们从猴三一伙买来的，花了整整一百两，那群杀千刀的，太黑心了，也不怕折了他们的福寿！”

（北宋末年金银比值维持在1两黄金大于或等于10两白银水平，本书按1:10计，白银和铜钱比值为1两约等于1贯（缗），本书按1:1计，北宋官定1贯（缗）铜钱为770文，