肉汤。」
「嗯……配上这里的烤饼一起吃。」苏玉锦想了想,又补了一句。
这个地方盛产羊肉,以羊肉为食材的美味佳肴有许多,清炖羊肉汤便是其中一种。
羊肉配上羊骨头一起炖煮,只熬的肉汁烂湖,汤汁泛白,喝时加上滋味浓郁的葱花和香菜以及胡椒粉等激发肉汤的鲜美,连喝两大碗都不会觉得乏味。
而这里的烤饼,有些类似于青河县那的吊炉烧饼,但个头却更大,吃起来也更为焦脆酥香,配上羊肉汤,可谓百吃不腻。
尤其这两样东西皆是出自苏玉锦手的话,有厨艺的加成,美味加倍!