排众议救了人,加上出手颇为大方的事儿在整个青河县渐渐传开。
但凡那日在苏记吃过饭的,都绘声绘色地跟旁人讲苏玉锦那日的英姿,鼓动旁人去苏记吃饭。
而那日没有在苏记吃饭的,也因为听闻了那日的事儿,觉得这苏玉锦人美心善且是个性子爽快的,对其好感十足,在平日里吃饭时,也愿意去一趟苏记。
于是,苏记的热闹程度,比着先前,更盛几分。
苏玉锦的妆奁里头堆放的碎银子,日渐一日的多。
到七月底,热气渐渐有消退之意时,苏记再次上了新的吃食。
确切来说,是新的面条卤子——传统肉丁,笋子炖鸡块,以及什锦山菌。
肉丁是五花肉材质,肉粒儿大,用酱烧制,滋味香浓扑鼻。
笋子炖鸡块,炖的时间够长,哪怕是干笋子也已经炖的软烂,鸡肉块更是鲜嫩脱骨,吃上一口,清香四溢。
什锦山菌,用的是各种干蘑菇、干木耳、干黄花菜等炖煮出来的汤头,味美汤鲜,在日益见凉的天气中,吃上一碗浓浓蘑菇香的面条,只觉得惬意十足。
有了汤面,苏记的生意自是再次上了一个台阶。
但也因为生意的红火,苏记再次出现了人手不够用的情况。
苏玉锦再次从牙行这里买了四个伙计,皆是年岁跟霜叶和青葵差不多的小姑娘,也是手脚勤快做活麻利之人,分别取名叫碧桃、绿禾、金桂和雪绒。
至此,苏记的常驻伙计,包括冯氏在内,便有了七个。馄饨档口两个人,面条和卤味吃食档口两个人,红油凉皮处一人,负责端饭洒扫的两个人。
柳妈妈和艾草晨起来帮忙准备一下食材,待晌午最忙的时候过来逛一逛,看有没有什么问题或者帮衬之处。
整体分工合理,苏记内部运转有序。
可以说,此时的苏记,有了那么