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第002章 姑娘会做菜(3 / 4)

在饿的很,加上要快速地把身体养起来,需要多吃饭菜才行。

苏玉锦小口小口地吃,但吃的时候神色不是太好看。

柳妈妈和艾草看苏玉锦连吃饭时情绪都不高,似满腹心事一般,互相看一眼后,各自叹了口气。

姑娘估摸着也是想二爷的很了。

这二爷到底什么时候才来啊……

下午,艾草和柳妈妈又卖出去了几盆花,两盆芍药,两盆月季,这样花皆是不如牡丹珍贵,只得了三百五十个钱。

得了钱后,柳妈妈去买了只鸡,剁了半只,准备晚上给苏玉锦炖一炖。

看着柳妈妈回来后便进灶房一通忙活,苏玉锦想起中午时的味如嚼蜡,便跟着去了厨房。

在看着柳妈妈准备了花椒,八角等调味料时,苏玉锦忙拦了下来,“我来做吧。”

花椒和八角若是炒肉时容易出味,但若是和鸡肉一起炖煮的话只会让肉质更加柴,反而吃不出鸡肉的嫩滑。

单是看这个,就知晓柳妈妈的厨艺水准了。

“姑娘会做菜?”柳妈妈起初是惊讶,紧接着是去拿已经被苏玉锦拿手里的锅铲,“灶房里头油烟大,还是老奴来吧。”

“从前没跟二爷时,便时常做菜,厨艺也算拿得出手,今儿个忽的手痒想练一练,你们刚好也尝一尝我的手艺。”

苏玉锦不由分说,便往锅里头添了水。

见苏玉锦坚持,柳妈妈便没再多嘴,只寻了个围裙帮苏玉锦系上,帮着烧火打下手什么。

过水去沫,蒜末烹香,鸡块翻炒,酱油,桂皮,香叶增味,倒水淹没鸡块后,苏玉锦又多加了半瓢,盖上了盖子,“水开后,小火炖煮小半个时辰,再做些手擀面来吃吧。”

“做手擀面时,记得往里磕一个鸡蛋,放一点点盐水。”

这样做出来的面条,筋道爽滑,口感极佳。

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