？”

“这个倒是不必吧？一手交钱一手交货，咱们卖酒楼可没说接手的人能赚啊？

再说了，要是大把赚钱，我会卖吗？”

“也是。”

两个掌柜还有些庆幸，反正他们酒楼是做不下去了。也没好方法能维持经营，有人接手自然最好。

接下来几天，根据他们观察，发现酒楼发生了变化。

首先，原先酒楼的厨子被保留了。

说实话，这些厨子酒楼老板觉得不太行，好的厨子都被其他大酒楼挖走，剩下的能有个什么用呢？

王爷将这些人留下，还不如换掉。

但人家就是没换。

而且还重新简单装修，改变了一下格局。

这让两个掌柜非常关注，也很好奇王爷要做什么。

四周的百姓也注意到。

他们看到招牌挂上赵氏自助酒楼牌子的时候，众人也认定，换了掌柜还是做酒楼生意。

只是这自助是什么意思？

酒楼门旁边还有一个牌子。

“本店属于自助餐食，进店客人需交钱三百文，任何食物，酒水随意使用。”

“九岁幼童以下，价格九十文。”

“本店不允许浪费，点菜上不封顶，点多少吃多少。如浪费一碗，罚钱一百文，两碗两百文，上不封顶。”

换句话说，只要上缴三百文，在里面就可以随便乱吃，没限制？

门口两个拥挤的掌柜惊呆了。

闵掌柜有些震惊：“也就是说只要上缴三百文就可以无限吃？

龚掌柜，你说王爷这样岂不是亏的裤子都没了？”

龚掌柜双眼微微眯起，神色有些诧异，他盯着门口的牌子喃喃自语：“亏不亏我不知道……但酒楼生意还可以这么做吗……挺新颖啊，我之前怎么没想到呢？”