宋飞云非常惊讶。上一次自己出海捕捉兰花蟹，其中一部分死掉的兰花蟹，干脆地告诉孙琴可以煮熟剥肉晾晒干后卖掉，这样比卖死掉的冰鲜的螃蟹赚更多钱。可是这已经是一个月前的事情。

孙琴告诉宋飞云，第一批兰花蟹早就已经剥蟹肉晒干而且已经全部都卖给了李小玲。

李小玲点了点头，不仅仅孙琴卖给了自己，而且自己已经全部都卖光，非常地受欢迎。

“宋飞云。”

“上一次你告诉我这些死掉的兰花蟹可以剥了肉晒干。”

“能卖出好的价格能够赚到更多的钱。”

“我琢磨着这确实是一个好生意，干脆的收购码头这里出海捕鱼的人那些死掉的兰花蟹或者别的螃蟹。剥肉晒干。”

“大半个月的时间。收获非常的不错，赚到了不少的钱。”

“李小玲店里面用这些蟹肉做成的一些菜，非常地受欢迎。”

“需求量非常的大。”

孙琴一边说一边指了指李小玲。

“是的！”

“没有错。”

“店里的大厨研究了一下。推出了几个新菜。不仅仅受欢迎那样简单，简直就是追捧。供不应求。全都得预定。”

李小玲点了点头，晒干的蟹肉受欢迎的程度，超出想象。

宋飞云一点都不奇怪。新鲜生勐的海鲜受人欢迎，但是，晒干的干货，别有风味，这是一种经过时间、阳光甚至发酵形成的与众不同特别是和新鲜生勐的海鲜不一样的味道给人另外一种味蕾的享受。再加上出自李小玲店里的大厨之手，不好吃才怪。

宋飞云有点惊讶的是孙琴绝对是一个做生意的好手，自己不过只是做了一件事情，立马发现商机，要知道，宋家门渔港甚至很多海边的渔村，曾经有几年时间，几乎全民都在干着一件事情，剥蟹肉晒干。