个头巨大的鮸鱼的鱼肚制作成的鱼胶是其中的顶级货,主要是给孕妇或者小孩吃的。
孙琴没有客气,小口小口地吃了起来,软糯的口感,味道真的是非常的不错。
宋飞云看着孙琴吃鱼肚,马上就想到了一个事情,扭头看着旁边的刘景亮和郑大明这些年纪比较大的人,直接问有没有人懂得洗鱼肚晒鱼胶。
鮸鱼特别是这种个头巨大的鮸鱼的鱼肚和晒成的鱼胶价值惊人,鱼肉甚至是可以忽略不计。
飞云没有打算直接卖鱼而是回去制作鱼胶,个头二三十斤的巨大鮸鱼,就算现在是90年代初,海里面的海洋资源相对比较丰富,但是想要捕捉这么多,同样非常困难,自己这一次在鬼见愁这里,算得上是意外之得,碰上了不可能会放过,肯定是必须得要全部都制作成鱼胶,价值飙升至少十倍,但是制作鱼胶并不简单,必须得要有经验的人,而且是老手才行,想着剖开鱼鱼肚子抽出来晾干就是鱼胶,这是脑子有问题。
刘景亮和郑大明仔细地想了好一会,想到了一个人,绝对的顶级的好手,不过年纪已经很大,现在是不是活着不得而知,就算活着都不一定能够干得了活。
宋飞云有点失望,不过还是决定捕鱼回去就找这个人,如果人还在,就算年纪比较大干不了活,说不定有手艺传到下一代,找不着人的时候再想别的方法。
宋飞云告诉孙琴捕捉到的这些鮸鱼,取了鱼肚后,剩下来的鱼肉,有市场的话可以卖掉,没有市场,干脆的晾晒成咸鱼干,加工出来的鱼胶,有兴趣的话,可以收购。
孙琴怎么可能会没有兴趣?
不管是取了鱼肚的鮸鱼的鱼肉,又或者晒成咸鱼干,都是顶级的好东西,更加不用说鱼胶。
孙琴直接告诉宋飞云。
李小玲如果知道这一趟捕捉到了大量的鮸鱼的话,一定会立马赶过来。
不管是新