材料肯定会不够。
“李主任,您告诉我,加了多少人就成。”
加了四十人。
原先的七十人,变成了现在的一百一十人,傻柱当初多预备了一桌,也就是现在缺少三桌的材料。
傻柱估摸着是那位食堂主任搞的鬼。
毕竟他请了病假。
李建设又把傻柱请来了。
又不能明目张胆的抢功劳。
便使了这么一招釜底抽薪的计策出来。
一下子多了三十人。
“李主任,把肉菜适当的匀兑一下,空出来的菜,我做两道素菜,至于荤菜,我看着办吧,有什么咱做什么。”
死马当作活马医。
这也是唯一的可行办法。
“麻烦何师傅了。”
“没事,你尽等着瞧好吧。”
傻柱决定做两个菜,一个清炒土豆丝,一个麻婆豆腐,另外他还看到食堂里面有点大肠,便想着做道蒜炝回肠。
这两道菜很考验厨师的技术,能做的十分出彩的人不多,用料不算复杂,后一道菜,就考察厨师的真水平了。
行家伸伸手。
便知有没有。
清炒土豆丝和麻婆豆腐很快新鲜出炉,被人端了上去,后面就是四喜丸子,红烧鲤鱼等等。
这些人上菜的过程中。
傻柱开始做蒜炝回肠,他让人把蒜、香孤等食材剁碎,这种没有太大技术含量的活儿,厨房里面的任何人都可以做。
被傻柱指挥的那个人,变得亢奋起来。
虽然做的都是一些很简单很边缘的工作,真要是深入追究,他也算参与了这个轧钢厂元宵团拜晚餐的制作,就跟后世某位电影中露了一面的龙套,敢公然喊出自己也是百亿龙套口号一样。
重在参与。
意义不一样。