翌日，陈陌开始杀青，而这杀青首先火候最为重要。

这里的火候不止是控制铜锅的温度，同时更重要的是通过茶叶的变化，适当的改变温度。m..??m

茶叶状态谁也摸不准，工匠不能机械地按照程序执行炒制的时候，炒制的温度，这样就没有必要人工炒制了，直接全部上机械就好了。

之所以人工炒制的更贵，就是为的人工炒制时候对于火候的把握，人和机械最大的区别就是主观能动性。

但是陈陌之前一直戴着手套，茶叶在手中的变化，陈陌只能用眼睛去看个大概，但是现在情况有所好转了。

陈陌现不再需要戴着手套了，这样就有了更多的机会感知着茶叶的变化了。

刚下茶叶的时候，陈陌还没啥感觉，但是随着温度越来越高，陈陌非常怀念手套了。

“卧槽！系统，你不是说不会受伤吗？”

陈陌歇斯底里的大喊着，此时陈陌的双手根本没有之前的白湛，整个一个刚出锅的龙虾，整个手都是赤红色的。

【本系统承诺，不会受伤，但是没有保证不会疼。】

系统的回复差点儿让陈陌一口老血喷出来，这手都红成这样了，你丫的确定不会受伤？这怎么可能呢？

陈陌在心里怒吼着，但是手上的动作却丝毫没有停，没办法，自己选的路，牙咬碎了也只能往肚子里咽啊。

陈陌按压着茶叶让茶叶不断变形，水汽随着香味充满了整个房间，顺着打开的窗户飘了出去。

不少老街的不少店主都是走出了店门四下寻找起来了这股淡淡的清香味，茶香淡但是绵长，茶飘香不是一句空话。

“老王，啥味啊，是不是你家包子的味道？”

“你们家包子里放栗子啊？你没闻出来有点儿像栗子的味道吗？”

“是哎，好像是有点儿。”