玉梅餐饮开业一周了，一切正常，翻台率在稳步增加，流水喜人，眼见着服务员都不够用了。

武玉梅干了一件事，她招募了十七个应届高中毕业生，全都是家庭困难的，但学习优秀，来这儿纯属打暑期工。

其中的代表人物就是老邓和韩姐的儿子邓金辉，小伙子刚满十八岁，瘦瘦高高的，头发蓬乱，戴着厚底眼镜，嘴唇上一撮八字胡，典型的内向宅男，完全不随爹妈的性格。

老邓说，这孩子内向，社会阅历和生活能力都不强，这回高考考得不错，应该能考上外地的好大学，等开了学，韩姐准备辞职去陪读。

这个由头引发的武玉梅的后续动作，她觉得用暑期工的机会锻炼与这个社会打交道的能力非常合适，这个想法得到了大家的一致赞同。

老邓出马联系了学校，老师拉了一个名单，愿意来打工的就是这十七个人。

武玉梅把十七个孩子都放到一线招待客人，每个人都有一个年长的服务员带着，察言观色学习如何与形形色色的客人打交道，克服自己对社交的恐惧障碍，增强交流能力。

清晨，玉梅餐饮的老传统依旧在，就是为弱势群体提供廉价早饭，现在稀饭的受众已经从环卫工人扩大到拾荒者、早起上班的工人等。

晨雾中，一个三十多岁的年轻人晨跑经过，看到这一幕便停下脚步，上前攀谈，他相貌周正，文质彬彬，大妈们最爱和这样的小伙子说话，就把玉梅餐饮夸赞了一番。

中午，这个年轻人又带着两个更年轻的人来到了玉梅餐饮，本来想吃个火锅，却还要排队，年轻人就很纳闷，他只在近江一些饭馆见过如此盛况，江尾竟然也有了，这家店到底有多好吃。

“徐区……徐总，他们家不仅是好吃，你马上就明白了。”陪同的二十来岁小姑娘说。

果然，领了排号之后，有服务员端过来酸梅汤解暑，还发