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第一四零章 红娘茶事(超肥章)(7 / 10)

这黑茶,但红娘的一片心意,又是能保存的东西,她当然要好好保存了。

她特意从宜兴定了半人高的紫砂缸,在缸里铺了厚厚的竹炭,才用竹盖隔着一层一层铺上茶饼。

紫砂缸比陶瓷缸透气,竹炭又吸附水汽,而竹篾受了潮也不大容易腐朽发霉。

沉南珣学着陆风禾的样子分三口咽下茶汤,茶汤是滚烫的,手端着茶盏就能感受到,但分三口小口咽下并不烫嘴,相反还会觉得腹中温热。

陆风禾见沉南珣喝下,兴致勃勃地问:“怎么样,是不是与茶膏调出来的茶不大一样。”

沉南珣咂摸一了一下,“确实不一样,茶味更清爽一些。”

时下点茶因为多用绿茶,大量茶膏下去很容易生涩难以下咽,于是很多人点茶会在调茶膏的时候加入各色香料,虽然掩盖了一些茶膏的生涩,但也使得茶汤口味更厚重,复杂。

陆风禾有些失望,”你怎么与四哥一样。“

“还有点回甘。”

“真的觉得比点茶好喝吗?”

沉南珣摇头,“不一样的,点茶口味厚重丰富,这茶汤单调清爽一些。”

陆风禾又把银漏移到了小茶碗上,重新冲入滚烫的水,这一次茶汤出色更快,几乎流过茶,冲下来的水就是红棕色,比上一道茶更浓郁。

尽管浓郁可还是透亮的,并不见浑浊。

陆风禾边冲水边说:“这是红娘教我的冲茶方式,也不知道对不对,我每一步都是按照她写的来的,就连银漏和茶碗也是她送了一套来,我又找人照着同样的尺寸做了些。”

“勐泐也有瓷器?”沉南珣问。

陆风禾摇头,“没有,大理国有瓷窑,但很贵,他们多用陶器,但我觉得陶瓷看不出这茶汤的颜色,便做了这汝窑白釉盏,这一套都是重新做的,这样小的茶盏,又这样大的茶碗,如何能买到。”

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