这些时日，几位盐工来到崇明岛，向辽民们示范，如何开挖底部宽深光滑的圩田并筑起堤坝。等涨潮时打开堤坝，引进海水，退潮后再关上闸门，让圩坑里的海水渐渐被太阳晒干，析出粗砺的海盐。再铲起这些海盐，溶于清水里，烧火烹煮，利用海盐中不同成份溶解度也不同的特点，不断过滤，最终得到细盐。

而已经错过去岁秋季播种冬小麦的旱田里，松江韩家的棉田来的老农，也在教授辽民如何播种棉籽。

明末的崇明岛，与苏松一带差不多，由于丝布纺织业的繁荣，种植棉花和桑树的土地，远多于种植粮食的。宋元时还是「苏湖熟，天下足」的讲法，到了明代中叶以后，已经改成了「湖广熟，天下足」，因为长江中下游的江南，吃的粮食也多从外地运进来。

但郑海珠对于自己这个起步阶段的小庄园的规划，还是粮食作物与经济作物并重。

此刻，她带着吴邦德和许一龙，在庄园各处走动，既察看农忙情形，也要观测，一百多辽民和三四十崇明老兵的后代，哪些适合发展为第一批营兵，哪些适合成为吴邦德训练的特勤人员。

三人刚拐到一处圩田，就听到唐阿婆那中气十足的大嗓门。

「王泰，你娘子辛辛苦苦给你送饭，你还出口伤人，你还有没有良心？快向你娘子赔不是！」

只见蓄满海水的圩田边，年轻的辽民王泰垂头听训，身边站着他娘子，提着竹篮，面色尴尬，其他几个学习煮盐的辽民，则嬉皮笑脸地围拢来看热闹。

吴邦德在郑海珠身后轻轻咕哝道：「你供起来的这尊菩萨，嗯你叫她什么，妇人联和社社首的，真是恪尽职守，比菩萨还勤快。」

郑海珠也略有脑门黑线、心中无语的感觉。

她与唐婆谈好接收老兵后人的事宜后，因想着，老太太既然在崇明这般德高望重，且终生未嫁、独居于县城，不如请来庄子里