安岭有个任务，就是给几个长辈斟酒。这个酒，是公社酒厂出产的包谷酒，六毛钱一斤，称得上是纯粮食酒。

老爷安国华说了两句客气话后，家宴正式开场，大家共同举碗，祝贺安岭考上大学，也祝日子越来越好。

如果按原来的规矩，桌子上是一个酒碗转圈圈的，但在上桌前，安岭要求主桌每人一个土瓷碗（买不起玻璃杯）做酒杯。当时老妈不解，安岭便解释了一句，学校老师他们请客时都是一人一个酒杯的。

随着宴席开动，安岭发现，虽然这些亲戚看着大碗小碗的肉食，眼睛里都放出了光来，但这一桌的人吃得非常客气。都要等到爷爷安锦贵说一句，“来来来，不客气，请菜，请菜”后，大家才拿起筷子。

当然，筷子伸出去时，都是向着鸡啊肉啊夹上去的。只有大舅因为是工人，平时吃肉的机会多，筷子多伸向素菜。

安岭因为梦境的关系，对这些肉菜也可以做到很客制，毕竟梦境里见得太多了。但是，当安岭吃了一块鸡肉后，就收不住手了。

因为这个时代的鸡肉，包括猪肉，都是绿色纯天然无公害，鸡肉也好猪肉也好，都有一种独特的香味，再加上安家柴灶大火烹制而出，其味道，远比后世所谓的柴火鸡更高级。

而且，安岭知道，此时家里的厨房，是没有味精这种产品的。不是没有味精卖，而是太贵买不起。

主桌很客气，另两桌的姨婶也很客气，但与安岭平辈的兄弟姊妹却不知客气为何物了。事实上大人们带他们来赴宴，除受教育沾沾安岭的喜气外，就是来吃一顿好的。

安岭一直等着的大舅拿钱的情节，饭后乘凉喝茶时才出现。

是的，喝茶，不但安家有茶还有茶碗茶杯，就是青山县大多数人家都有这个东西。原因在于，青山产茶，每家每户都有茶叶。

每年国家都会给青山下达很多茶叶