挑的起来。到了嘴里，还要有两口的嚼头，这嚼头就是用嘴唇使劲抿一下，就能将面条断开。

所以烂肉面讲究的是面的火候。

马至东现在就是这样的感觉，面一到了嘴里，嘴唇一抿，马上就端了，然后顺着烂肉的汁液，滑溜到了喉头，一口下去，汁液还在口里，于是余味在味蕾上覆盖，形成了饱满的味觉感受。

「好吃！太好吃了，这味儿，比我以前在头荤铺里吃的都香，真是老味道，又比老味道还地道的味道。」马至东好吃，嘴里还抱着面条，就迫不及待的点赞几句。

荣羽吃的是小碗，吃了两口就说道：：「本来做烂肉面我临时起意的。」

「这话怎么说？」关又勋嘴里还含着面条，抬头看荣羽一眼。

荣羽笑了一下，就说道：「昨晚上以前的一个小区的老邻居，今儿过的，昨晚上回光返照，想吃点我做的面。以前我开面馆的时候，是老邻居老太太。圆了她最后的一个念想。其实……对于她来说，临了还能吃一碗面就是幸福和满足，那么对于我来说，什么是人生的满足呢？当时就有些感慨！」

并没有说出自己的感触，荣羽就是起了个头儿。

「你的感慨是什么？」马至东首先就问了一句。

荣羽笑道：「我的感触就是能从烂肉面里吃出满足感，从每一顿饭里吃出满足感，哪怕是一块小点心，都能吃出满足感的话，这人生的苦难、幸福，起起落落，又算得了什么？民以食为天，在我这里，我的天都是满足的，还有什么不满足？」

马至东一筷子将碗里还剩下面搅进了嘴里，放下碗筷，举起手拍了好几下巴掌，点点头，说道：「这话说的实在。民以食为天，吃饭是天大的事情。所以只要是吃饭的时候感到幸福，这世界上，还有什么让自己感到

为难的事情？」

「哈哈，每次到你这里，都能听到你的金