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笔奇阁 > 苟厨 > 第一百四十五章 很高兴认识你,我叫何心绎

第一百四十五章 很高兴认识你,我叫何心绎(2 / 6)

香味扑鼻而来,忍不住就叫了一声:“鸡肉的香味。”

“对啊,这鸡肉汤是用来配杭浪鱼的。将鸡汤的鲜香和杭浪鱼的鲜融合在一起,形成一种最为奇特的新的香味。其实这也是传承于古人,陆放翁就曾经形容过这种吃法,说是‘雪肉成丝清平汤’说的就是这种做法。只不过在古人的基础上,我进行了改造,将清平汤用鸡汤来代替……”

“传承和发展!”王铁军拍了一手,点点头。

这家伙又悟了?

荣羽翻着白眼看了他一眼。

这是拍摄的最好的素材了,摄影师不用何心绎吩咐,非常默契的将这些都拍了进去。

然后荣羽又说道:“但是这一大砂锅的鸡肯定不能浪费了,等一会儿,还有个菜就是用熬汤生下来的鸡肉来做的。”

“是什么菜?”何心绎迫不及待的问道。

“卖个关子!”荣羽嘿然一笑,并不立即回答。

何心绎就冲荣羽翻了个大白眼。但是马上醒悟过来,这是在拍摄美食节目,立即对摄影师说道:“这个……待会儿也要掐掉。”

摄影师嘿嘿的笑:“心绎姐,这多可惜啊!”

“反了你,掐,一定的掐掉!”

何心绎坚定的要掐,丢不起这人。

一直将鱼汤做好了,让周卉端了出去之后,荣羽将砂锅里的鸡肉捞了出来,然后将鸡肉切成了片,又片成了丝,加上椒料、葱花、芫荽、酸笋、油酱之类,然后一伴。顿时那种酸辣肉香的味道就扑鼻而来。

“这道菜叫巽羽新欢。”

“哈哈,这个好!”何心绎忍不住大笑起来,“说尽了男人的心声,这只鸡是公**?”

荣羽也白她一眼:“哪有公鸡炖汤的?”

王铁军和范然几乎是同时问出口:“巽羽是什么?”

聂小青也看着用于,似乎这姑娘也

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