间,感觉自己对厨艺的感悟进了一大截。
剩下的时间,就该是根据这个感悟来慢慢的去实践了。让精神层面的感悟,化用到厨艺的提升上面来。
到了艺厨就迫不及待的找荣羽。
但是荣羽还没有来,他正在吃米粉。这种圆米粉和常陵市的米粉很像,但是没有常陵市米粉的韧性和弹性。虽然看起来是一样的,但是入口的感觉是有差别的。
说起来还是常陵市的圆米粉正宗一些。
特别是那种手工磨制的,可惜现在已经吃不到了,大多数都是机器生产。荣羽知道怎么做,但是就懒得动手。
牛肉米粉加一个卤鸡蛋,再加一个油炸的麻坨。这就是荣羽的早餐了。
今天没有自己煮面,于是聂小青也没得吃,跟着荣羽一起下了馆子。
一边吃一边嫌弃,说这牛肉熬的不太好,牛筋还塞牙,汤汁不够饱满浓郁,米粉看起来圆,但是吃在嘴里就像是吃米浆一样。
女人的事儿都多,在路边摊找五星酒店的感觉来了?
所以荣羽决定一句话都不搭,让她在那里唠唠叨叨的。
“美女,你这样说就不对了,咱这是小馆子,味道就是这个样,大家吃得一样的,喜欢吃就来,不喜欢吃我们也不勉强!”
老板娘是个三十多的女人,经过的时候听到聂小青这样抱怨,就忍不住了。人都是有脾气的。
这一搭话,顿时店里的几个食客就纷纷的朝这边看过来,有热闹看。
聂小青哪里能惯着?
“老板娘吧,你这双眼睛也只能认得出美女来了。牛肉没有熬好,牛筋塞牙。汤汁不够饱满这都是事实啊,难道我编造了?还有……米粉做成这样,你也敢进?多少钱进的?四毛还是三毛?正常的米粉进价都是六七毛吧!有韧劲的米粉这周遭不是没有啊,怎么到你这里了,就跟米浆一样的了?”