铁军试探着说了一句。
“是啊，情绪和心态。所以一名大厨，只有真的将愉悦的情绪和平和的心态投入到做菜中去，才能展示出自己做好的厨艺的一面。”
“嗯！”王铁军点点头，若有所悟。
其实厨艺中的每一件事情，都能用愉悦的情绪做去，用平和的心态去完成，那就是一种享受，就像是潜溪先生说的那样。
中有足乐者，方能学有所精，业有所成。