简，但是每个人的简法却不一样。”

“对啊，对啊，我的油比你重，你的盐撒开，这样炒饭的话，那就要火候掌控的非常好，因为油薄了，很容易焦湖黏锅。而且油脂还能影响本身米饭炒出来的那种香味。我炒蛋的时候，蛋液蛋黄已经受热凝固了，但是你是在刚开始凝固的时候，就将蛋液混入到了饭粒中，蛋黄还是液体的状态，这样是不是可以充分的让蛋液和蛋黄和饭粒充分的接触。在饭粒的香味上再混加了蛋的香味。”

王铁军似乎找到了自己和荣羽的不同点，有些高兴。

荣羽就笑：“是也不是。”

“啊？”王铁军一愣。

“是，就是你观察很仔细，基本上没有说错。”荣羽就说道，“以前我开面馆的时候，你也看着我做土豆丝了。然后你也按照我的做法，一丝不苟的去炒土豆丝，但是为什么我们两人的土豆丝的味道会有差别？”

是啊！

王铁军勐然的醒悟过来。

为什么？

“个性！”荣羽夹了一颗花生米，举起来，看着这颗花生米，说道，“这个世界上，就没有相同的两颗花生米。就像没有相同的两片叶子一样。”

王铁军慢慢伸出快子，也夹了一颗花生米。但是没有吃，而是举到面前看着这颗花生米，左右打量了一下，笑：“其实蛋炒饭怎么炒无所谓，只要味道好就行了。口感因人而异，炒法也因人而异。”

“哈哈，王老板，这只是我的想法。你该有自己的领悟。而不是落入到了别人的思维陷阱里去了。”

荣羽大笑，然后举起酒瓶子和王铁军碰一下。

王铁军也笑：“对啊，其实本身我对蛋炒饭就产生了一种本能的反应。知道怎么炒饭才是最适合我的最便捷的方式。你可以在蛋液没有凝固之前就混入到饭粒里，我也可以等凝固之后混入到饭粒里面。我又可比纠结于这些细