“师傅，这个我有数，其实我就是想验证一些东西，如果可行我下一步餐馆要规范化，现在餐馆做的很累！真的想要赚钱还得学习明上号的那种标准化！”

“现在看似我这边也开始了标准化，但是有太多的东西我不敢割舍，现在有人请我来做，正好趁机验证我的规划！”.

牛文举和贺园隆在附近一家茶室坐下，牛文举把自己的想法详细的和贺园隆说了一遍。

笼统的说非常简单，建立统一的食品加工中心，所有食材全部采用标准化工艺加工成半成品，然后进入标准化厨房那边做标准化菜品。

dq市那边人均消费水平比哈尔滨高一大截，烧烤和早餐更是可以朝着高端化发展。

低端餐厅靠的是量大实惠，价格便宜，寻常人家只要求一个大众口味。

而中高端客户那边更加注重的是体验感和服务质量，牛文举这次精简的菜单那边已经做了明确的规划，就是想把自己的客户提升一个档次。

“想法不错，在那之前一定要和你的合伙人那边谈好了，各种细节都白纸黑字的落实清楚，合同这玩意绝对不能够讲究情面，不然吃亏的终究是你！”

“生意场上面没有男女，只有股东和利益，你谈好了然后再找我，反正我到哪里工作都是一样的！”

仔细的分析完毕牛文举的计划，贺园隆觉得可行，在那之前给牛文举那边提了一点注意事项，牛文举这次没有丝毫的反驳。

毕竟有蔡国兴的事情在前面，牛文举打算还是按照股份代持的方式与马欣汝合作。

股份实际上给牛文举，代持股是贺园隆，对方无论是资历还是手艺都无可厚非，马欣汝那边没有丝毫的反对。

开办企业后厨全部由贺园隆及相关负责人负责，其余人不得干涉，马欣汝这边算是大股东，负责财务和后勤……

牛文举手里有蔡国兴律师给李顺父子那边合作的时候合同副本，牛文举几乎是原