有零有整，牛文举全部拿在手里，目光里满是欣慰。

除去成本，这一晚上赚三百多不是问题，每个月大约有一万多块钱的收入。

这还是牛文举收着卖，如果真的牛文举放开了卖，其他几个店铺生意会降低很多，牛文举不想这么拉仇恨，毕竟是一个新人。

“行啊，这比当厨师赚的多啊，怪不得你想干这个，过两天多弄点东西干，你小子善于钻营，肯定行……”

“文举，现在人多，我人手不够了，把我盯会烧烤摊子！”

刘宇民还想白话，烧烤店老板出门笑呵呵的对牛文举说道，这两天两人已经混熟了，每天来的早的时候牛文举就帮对方生碳。

“好嘞，马上到！”

烧烤的手艺牛文举不用人教，对于肉类的掌控程度牛文举超越常人。

一把小串寻常烧烤师傅用的都是均匀摆放，旁边放上一瓶水，一旦羊油落入木炭着火了立马水滋上去。

牛文举压根不用，那样会影响烧烤速度，每次这个时候牛文举单手一拉，小串就全部生起，接着一口吹过去，火立马就灭了。

烧烤红肠改花刀，排骨烧烤串位置调整，帘子烤韭菜，金针菇，海鲜菇……

没有一种东西牛文举弄不上来的，烧烤店老板那边都乐开花了。

“文举，来一瓶，喝着！”

因为牛文举的专业手法，今天客人那边额外点出了更多的串，老板赶忙给牛文举弄了一瓶冰镇啤酒。

“当！”

“咕嘟嘟！”

一口喝进去半瓶大绿棒子，牛文举打了个酒嗝，从干活到现在，牛文举还没喝一口水，终于畅快了一把。

忙碌之余，牛文举也给自己烤了两串，一直到晚上十一点半，店铺内最后一桌客人相互搀扶着离开，牛文举这才骑着三轮车回家。

“文举，这个羊腿你不嫌乎就给兄弟们带个回家吃，这个是干净的，客人喝多了没带走！”