及时。

众所周知hlj是中国四季最为分明的省份，季节变换的时候天气一天一个样，蔬菜更是一天一个价，弄不好就发生各种损失。

趁着水分大，价格低一点农民实际上还是多赚了。

至于种植大棚或者从事养殖业的农户更是巴不得和明上号签订长期合同。

每一季蔬菜成熟了，农民们那边一个电话，明上号的货车立马上门，根本不用农民们动地方。

有时候农民们那边缺少种地的资金，还可以从明上号这边直接贷款，到时候从蔬菜款里面扣除。

统一采购避免了采购人员吃回扣，或者中间采取龌龊。

统一加工，即避免了浪费，又给下一级的餐厅那边充分的节省了时间，让中餐制作更快，顾客等待时间更短。

牛文举粗略算了一下，来明上号就餐的客户在餐厅内逗留时间至少比去其他店铺就餐节省十五分钟以上。

这十五分钟其实另外一桌人已经吃了一半了，这就是效率，也意味着利润提升。

“我们的面粉也是统一从河南那边采购，每个月一趟火车！面团是在负一层的三间房，都是采用自动上料，自动配料，避免面团里出现头发或者杂物！”

“饺子馅这些都是和蔬菜深加工在一层，不添加任何作料，最大限度的保障了食物的味道和口感！那块场地我们的冷藏车间已经装修完毕，下一步公司会上冷冻食品，冻饺子，元宵，以及各种冷干食品都会在年前统一上架，小伙好好在这干吧……”

带班领导望着牛文举听得出神，心里也是十分高兴。

这么多年少有见到牛文举这种认真参观，认真记录的人，绝大多数人来这里都是走马观花，然后在地上车间象征性的实习两天，接着就回去摆弄员工。

在带班领导看来，真正有眼光和远见的管理人员一定会注意到明上号的不一样。

“领导，这投资不少钱吧？这规模，光是盖房子