“这不是砂锅焗鱼么？你们菜单打错了，弄得什么乱七八糟的玩意，还连锁店，一个菜名都整不明白还在这装，这个我会做！”

指着照片男子对着王建各种批评，王建照单全收。

毕竟这是自己现在唯一的依靠力量，至于菜单的事情容后再说。

进入十二月了，来hlj进行冰雪旅游的人络绎不绝，明上号在圣索菲亚大教堂旁边，是游客们光顾的重点。

一上午新来的厨师就没有闲着，光是铁锅煨鱼就做了四十几道，其余的菜更多。

“哐啷！”

“把王助理给我叫来，开钱老子不干了，太特么累了，麻痹说的是轻松应援，能累死，不干了！”

摔下厨房用具，厨师擦掉额头上的汗珠，直接摔耙子了。

明上号的热菜部这边太热了，今天排风还坏了。

一上午下来新来的厨师差点没闷死，再加上和两个小工不熟，动不动两人就开小差，弄得大厨这通窝火。

“师傅，您不能走，您走了我们……”

“拿钱，不干了，别等我发火！”

对着王建一阵嚷嚷，王建一点办法没有，看得出厨师真的不想干了，只能十分不情愿的给前台开了一张单子，王燕给拿钱。

这边王建继续联络总店那边往这里派应援的人员，总店那边怎么努力其他店都不管索菲亚店，原因只有一个，王建那个贱人太难伺候。

“文举，要不你早点回去？王助理那边炸锅了，其他店铺不给你们应援，你师父这两天住院请假，你先给顶一下？”

万般无奈，阴鹏把目光转到牛文举身上。

开完会，牛文举和另外一帮人正在交流心得。

这种级别的会议牛文举非常重视，几乎都是管理心得。

实话说这些交流让牛文举受益匪浅，尤其这帮人都是直接管理员工和店内杂务的基层管理。对人性和各种物流调配非常有一套，牛文举和这