肉菜，都拿了下来，放到厨房里。

宁芃芃看到面粉到了，让宁老三去把自己包里的白糖给拿出来，然后倒了油进锅里，油温差不多时放白糖。

直接把糖色炒出来，还能给蚝油提升鲜度。

糖色炒好后，把过滤好的汤汁倒进去，让宁老三把火烧旺了！

用大火继续熬，一直熬到汤汁有粘稠为止。

这个时候，再舀了一点面粉出来，用水搅拌成面粉水。

然后一边搅拌汤汁，一边把面粉水慢慢地倒进那汤汁里。

接着继续熬，一直把面粉水里的水汽都熬掉，就可以了！

等熬好后，再把这汤汁过滤一遍，就能得到熬制好的蚝油了。

“这就是蚝油？”

裴宴在一旁，眼睁睁的看着宁芃芃是如何把这丑不拉几的东西，变成现在碗中颜色诱人，质地浓稠的酱汁。