老太如今,彷佛脱胎换骨了一般大气,跟以前完全不一样了!。
那些家中有养猪养鸡鸭,还有青菜这些的人,更是欣喜若狂。
因为摆的是流水席,所以酒宴就摆在了村子中间的稻谷场这里。
四脚被捆嗷嗷直叫唤的肥猪被拉来,放倒在条凳上,几个大汉按着猪身。
杀猪刀一闪,一刀捅进猪脖子,刀子拔出来时,猪血哗啦啦的往早被放在下面的盆里流。
有妇人见血流的差不多了,连忙上前,往猪血里撒了一把盐,然后搅拌搅拌,就放在一旁等着猪血凝固成血块。
放完血的肥猪彻底没了气息,杀猪匠便开始烫猪毛,随后大刀阔斧的剖开肚子,把内脏全部取出来。
那些内脏取出来时,还还烫呼呼的。
不过,那些妇人笑盈盈的接过来,把一些心肝和猪腰留下,其他肺和肠子准备丢掉。
“这些为何要丢掉?”
宁芃芃惊呆了,肺就算了,这大肠多好吃的东西啊,居然就这么丢掉了?
“宁大娘,这些肠子里面可都是猪粪,又不能吃,不丢掉做什么?”
帮忙的妇人同样一脸惊讶的朝宁芃芃瞧来,心里忍不住滴咕。
莫非是这宁老太小气的性子又犯了?
要不然,怎么连这臭烘烘的猪肠子也不放过了!
“……”
宁芃芃无语。
“行吧,你们先把这猪肠子和猪肺留下给我,先忙别的去吧!”
宁芃芃上前,把那些东西拿过来。
然后喊了柳氏去厨房间里,舀了许多的草木灰出来,一同拎到村子旁的小河边。
“娘,你咋把这么臭的东西拿来洗呀?这玩意,能吃?”
柳氏一手拎着装着草木灰的桶,一手紧紧捂着鼻子。
她在镇上待习惯了,突然闻