钟。

从先民时期直到明末时期，华夏人的祖祖辈辈种植的一直都是五谷，无论是“稻黍稷麦菽”的五谷还是“麻黍稷麦菽”的说法，反正都是没有马铃薯、蕃薯以及玉蜀黍的，所以对于种植这三样舶来作物有着天然的抗拒。

不妨想象下，有个老农家有十亩田，种水稻能有二十石稳稳的收成，足够一家十几口吃一年饱饭，然后有一天，一个儿子回来告诉他说，种蕃薯能有三倍收成，你们觉得种地的老农会是一个什么的反应？

不出意外的话就是一个大巴掌扇过去。

你个混账东西，别人说种蕃薯能有三倍收成你就信啊？万一是骗人的，全家老小跟你喝西北风啊？放着安稳的日子不过，尽整些虚头八脑的玩意，滚！

所以如果没有官府强制推广，是不会有人去种植蕃薯、马铃薯以及玉蜀黍的，哪怕是亲眼看到别人已经丰收了也不会去种。

鬼知道这些东西吃了后会不会害人？

万一女人吃了生不出小孩呢？那不绝后了？

我们华夏祖祖辈辈种了几千年五谷，还比不上这些个？

所以，习惯这个东西是很难改变的，一个种族的习惯就更加难以改变。

这也是马铃薯、蕃薯以及玉米明明在明代中叶就已经传入中国，但是直到清朝的康乾年间才开始大规模种植的原因。

用了两三百年，才把种植习惯改过来。

至于有考据说，蕃薯、马铃薯以及玉米在传入中国之初之所以没有大规模扩广开，主要是因为选种的问题，说什么蕃薯、玉米及土豆需要经过不断的选种，产量才能提上去，然后才有可能得到推广，这就是扯淡。

印第安人种植蕃薯土豆玉米种了几千年了，你说还没完成选种？

还是说蕃薯土豆玉米在引入华夏之后就野化了，需要重新驯化？可能么？

就跟华夏先民种五谷种了几千年了，你说五谷还没有完成选种？所以别的大陆或