他们老板上一课，没有那本事就别玩花样。

爆炒鱼肠？

嗬，来劲了啊。

既然你们找打，那就别怪我不客气了。

接着他又点了姜母鸭的湿鸭子做法，北方饭店做姜母鸭，基本上都是干鸭子做法，勐然见到有湿鸭子，苟俊国哪能放过啊。

现场导演凑过来看了一眼：

“你不能老点冷门菜品，有些高难度的菜品该点也得点。”

高难度的？

苟俊国当即选了一道麻婆豆腐。

这道菜虽然听名字很家常，但想要做好却不容易。

就拿燕京饭店的中华礼仪厅来讲，只有主厨以上的师傅才能将这道菜做到极致。

等会儿说不定就在这道菜上翻车了。

他看了看，已经五菜一汤了，决定再点一道青菜结束战斗。

点哪道比较好呢？

石烹同蒿看起来挺冷门的，苟俊国刚要点，发现居然还有一道更生僻的冷门菜品：

宣威火腿油焗空心菜。

名字怪长啊。

那就你了！

菜点完开始点主食，他翻了翻手擀面，点了最容易在饭店里被人吐槽的炸酱面。

几乎所有京城人都认为自家做的炸酱面最好吃，但在外面吃饭又喜欢点这道面食，一边吐槽一边吃，吃完再来一句没妈妈做的好吃。

既然林记也有炸酱面，那就别怪我不客气了。

一小份炸酱面，现场导演和摄影师点的米饭，两人觉得刚刚的菜应该挺下饭的，吃面多少有些不搭配。

点完这些，苟俊国这才注意到了首页上推荐度两种甜品。

“红糖姜汁翡翠湖？冰糖姜汁翡翠酪？这种冷门甜品一看就带着翻车的范儿呢，一样来一份吧。”

最后他又点了比较热卖的铁棍山药汁。