高定啊,只有明星走红毯时候才会听到的字眼,没想到在一只猫身上出现了。
另外林老板和老板娘要举办婚礼,这对让全网都羡慕的情侣,终于要正式结为夫妻了吗?
不知道能不能去现场观礼,挺想去的。
倒不是为了参加婚礼,而是想看看墩墩会在婚礼上整什么活儿。
让一只穿着高定服装的猫咪送戒指,想想就觉得有意思。
另一边,林旭在十二号楼后厨的小厨房里,看着尹宏斌用勺子在往碗中加蓬灰。
“蓬灰对胃黏膜有着很强的刺激作用,所以万不能多放,一般情况下,蓬灰和水的比例为1:3,冬季每斤干面粉和出来的面团,要用12毫升蓬灰水,夏天减量,一般不超过10克。”
为了让林旭看得更直观,他直接拿来了一个厨房秤,将一个空碗放上去,去皮后刚要放蓬灰,林旭便说道:
“不用这么麻烦的尹总厨,我对这些还是有些把握的。”
尹宏斌一听,这才想起林旭在白桉上也有一定的造诣,便笑着说道:
“那要不你来加蓬灰?”
“行。”
林旭估算了一下刚刚和的面,大概两斤左右,他便用小勺子深到蓬灰袋子里挖了一下,抖掉多余的蓬灰后,倒进了碗中。
尹宏斌一看,电子秤上显示出了“8”的字样,分毫不差。
他欣慰的看了林旭两眼,老谢这位师弟有点东西啊。
怪不得高总厨要收为徒弟呢,这么好的苗子,要是自己遇上,应该也会厚着脸皮收下他吧?
接着,林旭又用勺子往碗里加了半勺水。
电子秤上的“8”一下子变成了“32”。
水要比蓬灰多三倍,所以8克蓬灰对应的是24克水,加在一起正好是32克。
“好手艺!林师傅这手堪比电子