冬天，街上到处都是卖冻带鱼的，这也是内陆地区唯一能接触的海鲜……好久没吃过，有点馋了。”

林旭还以为任杰会说出什么大菜呢。

没想到只是一道很家常的带鱼，便说道：

“行啊，这没问题，等会儿把栗子酥烤完我就开始准备，正好店里还没做过这道菜呢，今天多做点，让大家都尝尝。”

说完他冲车仔吩咐道：

“去买点带鱼吧，品质高点儿的，咱自己吃，不用考虑成本。”

“好嘞，我这就去市场上挑。”

车仔走后，林旭回到厨房，继续录制。

烤箱时间到了后，戴上隔热手套，打开烤箱，一股浓郁的香味就从里面飘了出来。

里面的栗子颜色呈略微深一些的咖啡色，表面油亮，而且因为加了泡打粉的缘故，栗子稍稍有些膨胀，看起来更加圆润。

这使得栗子更接近真栗子那种质感。

把做好的栗子酥和真栗子摆在一起，居然看不出明显的差别。

几个摄影师看得啧啧称奇，完全没想到能像到这种地步。

拍完特写，林旭拿起一个送到嘴里，入口香酥，里面的栗子泥已经化开呈半流质，而且奶香十足。

这种外皮和馅心的强烈对比，让栗子酥吃起来甚至比糖炒栗子还美味。

一口下去，栗子香、面香、猪油香、酥香、奶香、芝麻香……多种香味混合在一起，让人瞬间就馋了。

“好了，今天的视频就拍摄完毕，大家可以试试，不一定非得做这么像，稍稍接近一些，就能增加许多趣味性。”

视频结束后，林旭将剩下的栗子放进烤箱中继续烤制。

而烤盘中那些烤好的栗子酥，则放进垫着吸油纸的竹筐里，端到外面让大家品尝。

走出小厨房，他看到店里多了两个穿着黑色作训服的