小林这手艺可真好,不行,我得拍张照片发朋友圈,气气那帮老家伙么。”
梁大妈从面前的小汽锅中舀了一小碗鸽子汤热热喝下去,脑门上已经有些冒汗了,因为受风寒带来的那种头晕鼻塞等症状也缓解不少,感觉整个人都通透了。
身体一好,心情也跟着愉悦起来。
她用手机拍了下小汽锅,然后发在朋友圈中:
“得知我受风寒身体不舒服,迎春街林记美食的小林老板特意用汽锅做了鸽子汤请我喝,这味道可真鲜美,比在滇南旅游时吃的汽锅鸡都美味。”
刚发出来,各种点赞和评论就蜂拥而至。
她的圈子里都是退休老人,每天无所事事就琢磨吃喝了。
没想到京城居然有人能用汽锅做鸽子汤,而且看卖相还不错,汤色清澈,还泛着金黄色的油花,一看就很美味。
大家有打听店面具体位置的,有好奇汽锅乳鸽价格的,还有想知道店里现在能不能吃到这道菜品的。
反正都挺来劲。
梁大妈又盛了半碗汤,边喝边回消息。
这些都是林记的潜在客户,一定要帮小林把她们争取过来,等这些人喜欢上了林记饭菜的味道,再撺掇她们往店里介绍新的顾客。
咱老胳膊老腿的,别的忙帮不上,但介绍几个顾客还是没问题的。
喝完汤,她将小汽锅里的鸽子捞出来,从鸽子腿上夹起一块肉,蘸一下旁边准备的姜蓉蘸料送进嘴里。
嗯,好吃。
姜蓉用油炸过,辣味尽去,只留香味。
和鸽子肉搭配在一起简直是绝配。
林旭从大汽锅里捞出一只乳鸽,往自己面前的碟子里舀了点姜蓉蘸料说道:
“原本是想做葱油蘸料的,不过联想到姜蓉发汗,比较适合这种降温天气,就改成了姜蓉,这味道还行吧?”