“哇,真是太酥了,吃进嘴里比吃蕉叶或者馓子还要香酥。”
“而且这花瓣好薄好薄,仿佛蝉翼一样。”
“光花瓣都这么美味,真不知道馅心的部位有多好吃。”
“我得慢慢品尝,把花瓣一片片吃下去再吃馅心。”
“嗯,美味得放在最后面嘛。”
“……”
听着大家的讨论,林旭忍不住苦笑一声。
荷花酥得配着馅心吃,才能感受到花瓣那层层叠叠酥香美味的感觉,要是一瓣瓣分着吃,反而没什么味道。
这就是普通低筋面粉,里面掺了一点糖粉和猪油。
吃到嘴里除了酥只有一丝丝甜味,完全失去了吃荷花酥的精髓。
“你们别这么吃啊,这么吃根本算是把我的手艺都浪费了,还不如直接炸点蕉叶呢。”
林旭走过去,拿起一个荷花酥,一口咬掉半朵花,层层起酥的花瓣和软香甜腻的椰丝奶黄馅心形成了强烈的对比。
馅料的甜腻被花瓣的香酥完全冲澹,而花瓣吃着也不再单调。
一种美食,两种口感,搭配在一起真是完美。
拆开吃的话,完全吃不到这种口感上的强烈对比和妙曼感受。
看着林旭暴殄天物一样的吃法,大家脸上全都闪过一丝“他怎么可以这么狠心”的表情。
这么漂亮的花朵,居然就这么被牛嚼牡丹一样吃了下去。
“别这么看我啊,这玩意儿就是这么吃的。”
林旭又拿着手中的荷花酥咬了一口,原本的六瓣荷花瞬间就剩下了一瓣,馅心部只剩了一个小角。
见他吃得这么痛快,沉宝宝拿着自己手中的花朵也咬了一口,顿时瞪大了眼睛:
“这么吃确实好过瘾,你们不舍得下嘴是吧?要不咱换换?”
她拿着自己咬