“明天买几个生的猪肚，我做点酸辣肚丝汤给大家尝尝，要是行的话，店里就上这道汤了。记得让老胡弄点新鲜猪肚啊，不要冷冻的。”

“好嘞，我这就跟胡老板联系一下。”

酸辣肚丝汤要用猪肚烹制。

猪肚就是猪的胃，有着很高的食疗价值。

加上猪肚本身口感嫩滑爽脆，熬出来的汤色白浓稠，是很多菜品都必不可少的高端食材。

比如粤菜名品猪肚鸡，就是把鸡塞到猪肚中进行烹制的一道菜品。

“老板，咱是要做酸辣肚丝汤吗？”

马志强有些惊喜的问了一句。

这种风靡华北和西北地区的汤品，让他多少有些馋。

不过跟华北地区的不同，西北地区不少人做酸辣肚丝汤用的是牛肚。

虽然牛肚也能做汤，但跟猪肚相比多少有些差距，因为牛肚表面有一层绒毛，从口感上来说，没有滑嫩爽口的猪肚美味。

林旭说道：

“做点尝尝，看跟炒面搭不搭配。”

“那绝对搭配啊，前两天吃炒面咱虽然做了酸辣汤，但跟酸辣肚丝汤相比多少还是差点意思。”

酸辣汤是素汤，鲜香味都不算浓郁。

跟猪肚做成的汤相比，确实有点差距。

厨房外面的卡座上，沉宝宝曾晓琪窦雯静三人听完舒云的讲解，就更加后悔去看电影了。

一个极其无聊的片子不仅耽误了美味的卤鸡肝，还错过了最精彩的八卦场面，要是在现场，绝对录下来发到群里。

到时候，某个马上三十岁的d杯少女还不得求着撤回啊。

她们正聊着，旁边在玩手机的耿乐乐拍了拍桌子：

“第二了！”

“什么第二了？”

耿乐乐把手机朝几个八卦美女亮了亮：