么。
他冲冲车仔说道:
“去盛一碗炒面,多盛点。”
今天中午的员工餐就是炒面,准备了一大盆呢,放开了肚皮随便吃也没事。
苏佩佩见弟弟吃炒面,便冲谢保民说道:
“那你也别忙活了,咱都吃炒面算了,都说林记的员工餐比对外出售的饭菜要好很多,咱今天就尝尝吧。”
“行,那我再去盛两碗。”
没多久,炒面全都盛了过来。
大春接过车仔递来的炒面说了声谢谢,挑起一快子尝了尝,顿时眼前一亮:
“哎哟,这面条可真好吃,比我们学校食堂里做的蒸面条强多了……姐夫你没事多跟人家学学,看这手艺……”
正在盛面条的谢保民顿时满头黑线。
林旭看着这一幕,心里乐不可支。
原来无法无天的师兄也有克星啊,可惜钓鱼台的总厨们不在这儿,不然见到这一幕,绝对会高兴得弹冠相庆。
苏佩佩无奈的笑了笑:
“赶紧吃你的面吧……那么多话。”
谢保民端着两碗面走过来,递给苏佩佩一碗,随即尝了尝自己碗里的炒面,觉得这面确实有点意思。
“这是先煎再用肉汤焖出来吧?味道不错。”
作为一个做了半辈子菜的人,他只尝了一口,就将做法给揣摩了出来。
魏乾端着一碟小泡菜和一碟辣白菜送过来,笑着说道:
“今天的炒面是我做的,还请谢总厨多多指点。”
谢保民也没客气,当即说道:
“煎面条的火再小一点,这样煎得更透一些,煎完油脂滗干净,油多了容易腻,另外肉片可以再煸一下。”
之前林旭看过魏乾做的炒面,是优秀级的。
优秀级的炒面味道已经很棒了,只要多注意点细节,