最后拿着尖头的擀面杖摁一个小坑。
这是苹果的果柄位置,需要摁得稍稍狠一点,否则蒸制后一膨胀,这个坑就鼓起来,就不像苹果了。
林旭看得有些发呆了,很想问问师兄,这就是你说的不擅长白桉?
另一边,钓鱼台六号楼。
邱振华正在忙着准备做面果要用的食材:
“廖主任说要让我好好展示一下高端烹饪手法,那就先做面果中的苹果吧,这个做法相对简单,但又足够震撼,适合在节目拍出来。”
旁边帮忙的厨师长好奇的问道:
“除了苹果你还准备做什么?万一有人做你前面,不得准备个b计划?”
“除了我谁还能做苹……”
邱振华脸上的笑容突然凝住了:
“记得上周我在这里做面果,谢保民突然来串门,那狗东西从头到尾看了个遍……不行,我得去电视台一趟,看看老谢今天做的到底是什么菜!”
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