成水的原理,锅内外的温差越大,冷凝的效果越好,冷凝水的量也就越多。
但今天时间充足,所以林旭就没这么做。
下午五点多。
沉宝宝下班了,吃汽锅鸡的人也陆续到了。
岳父岳母、师兄师嫂、老黄两口子,以及曾晓琪、窦雯静、陈燕等人。
要说吃汽锅鸡,刚过完中秋节的众人兴趣都不大。
但你要说里面放了一堆补气血的中草药,对不起,哪怕地球下一秒要崩呢,我也得尝两口补一下气血。
大家坐在楼上的包房里相互寒暄一阵,服务员陆续上了一些菜品。
有卤味拼盘,有凉拌菜,还有前两天林旭教陈燕和沉宝宝做的香菜拌牛肉。
总之,都是些开胃型的小凉菜。
几位男性已经就着桌上的菜品开始喝酒,女性们虽然也觉得菜品很美味,却吃得非常克制。
因为她们要给汽锅鸡留位置。
厨房里。
林旭戴上隔热手套,将灶上正在炖煮的汽锅端了下来。
擦掉锅盖周围迸溅出来的油脂后,他掀开盖子,一股浓郁鲜香的味道从里面喷涌而出。
里面的汤汁不算满,但颜色金黄,看起来就非常诱人。
原本用粮食喂出来的小母鸡的油脂就挺丰腴,再加上虫草花之类食材的搭配,颜色金黄,馥郁的鲜香味让人恨不得栽一个跟头。
林旭用勺子盛出两碗,冲魏乾说道:
“这是给甜甜和舒云的,等会儿别忘了给她俩送过去。”
“我这就送过去。”
说完林旭盖上锅盖,端着这口超大号的汽锅顺着楼梯来到了楼上。
当包房的门被推开后,里面的人精神一震。
重头戏来了!
看到林旭端着的大号汤锅时,大家都发出了一声满足