？”

那么大一根萝卜。

转眼小了一半。

把陈美娟心疼坏了，这可都是拿钱买的啊。

林旭也不想用这种迪拜刀法。

但为了做出来的菜品颜值更高。

他只能选择这样切。

“打算做一道新菜试试，只能用这种方法，等做出来不管好不好吃，您跟我爸都得夸我啊。”

“这话说的，你拿根生萝卜我们也不嫌弃啊。”

林旭把正方体的萝卜放在桉板上，先用菜刀比划一下，随即便切了下来。

一刀到底后，一片薄得近乎透明的长条形萝卜片就切好了。

看起来确实比昨天切的更薄了一些。

他继续切了起来。

一整块萝卜切完后，他整理一下，把萝卜片对齐，然后便开始切丝。

一旁的陈美娟看得惊讶。

觉得儿子的刀工又有了长进。

切出来的萝卜丝真跟头发没多少区别了。

所有萝卜丝全都切好后。

饶是林旭掌握了卓越级的刀工，额头依然有些冒汗。

这刀工对体能的要求太高了。

不仅需要全神贯注，而且手腕、手掌都需要时刻调整角度，稍稍有一点差别，切出来的细丝就会出现瑕疵。

他小心把菜刀伸到切好的萝卜丝下面。

随即投入到了清水中进行浸泡清洗。

洗的时候，他的动作没敢有太大幅度，这既是担心把萝卜丝弄断，同时也防止把萝卜丝弄乱。

嗯，这种长条丝状菜品想要卖相好，是一定要整理规整的。

这样放进盘子里，不管摆什么造型都会很出彩。

淘洗一遍之后。

林旭准备了一盆盐水，将萝卜丝小心放了进去。

这会儿已经