是黄河鲤鱼,也不知道做出来的红烧大鲤鱼好不好吃。”
林旭赶紧送上一记马屁:
“肯定好吃,我长这么大都没吃够呢,悦悦肯定一吃就喜欢。”
母子俩在厨房忙活的时候。
林红旗把包里的笔记本电脑掏出来,联网后登录到各个团购平台,查看景区门票的售卖情况。
暑假是旅游的黄金期。
不好好把握住机会的话,今年几乎就等于白忙活了。
看完后他又查看了一下4a景区的审批进度,还在审核阶段,也不知道什么时候能批下来。
要是暑假结束前能批下来,到时候还能宣传一波。
可惜……
这种事情的进度超级慢,也没法催,只能慢慢等。
处理完网上的事情,他又拿着手机,跟景区那边的负责人联系,询问景区各个区域的情况。
嗯,尽管来京城了,但景区那边也不能不管不问。
现在好不容易有了起色。
得尽心尽责,让每一位游客都玩得尽兴。
厨房里。
林旭把肉馅剁好后。
陈美娟也已经把鲤鱼收拾干净,在鱼身上打上花刀并用葱姜料酒腌制了起来。
把鱼放进冰箱冷藏室里。
她端着林旭剁好的肉馅,用葱姜水和姜汁以及生抽老抽食盐等调味品把肉馅调一下,摔打上劲儿。
接着切一些白菜叶放在水中烫一下。
烫过之后放进冷水中投凉。
攥干水分。
把菜叶子铺在桉板上,上面放上一些肉馅,将菜叶子卷起来,然后整齐的码放在盘子里上锅蒸。
出锅后可以直接吃。
也可以把盘子里蒸出来的汤汁倒掉,淋上点蒸鱼豉油,再撒上葱姜丝,用热油激一下。