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第178章 一道极其费工夫的压桌菜——冰糖肘子!【求月票】(2 / 11)

甘蔗了?老谢你不会是唬我吧?”

钓鱼台这些总厨不管脾性如何,性格怎样,只要说到烹饪,那有一个算一个,情绪立马就会被调动起来。

谢保民笑着说道:

“等会儿你看看就知道了,这可是我压箱底的菜品,要不是我师弟想学,我甚至都不愿展示。”

你师弟?

宋大海把目光对向了林旭。

自从上次烹饪比赛一战成名后,这位林师傅已经成了钓鱼台的名人。

知名度甚至比膳食部的廖主任都高。

见到宋大海看过来,林旭赶紧打招呼:

“你好宋总厨,真是没想到师兄为了教我做菜居然去你那边借甘蔗,实在不好意思啊。”

故意把偷说成借,你们可真是亲师兄弟啊……宋大海在心里都囔两句,随即笑着说道:

“没事没事,我也是种着玩的,你们要用就用。”

旁边的谢保民当即打蛇随棍上的说道:

“听到没师弟?下次想用甘蔗直接去十五号楼薅就行了,记得挑浇过水的薅,那个更容易拽出来。”

宋大海:“……”

狗日的你可真不把自己当外人啊。

很快,甘蔗清洗干净了。

谢保民将甘蔗切成段,尝了尝甜度,随即将靠近根部的甘蔗留了下来,大概有四五节的样子。

弄完这些。

开始准备做冰糖肘子要用的食材。

今天人多。

谢保民直接从冷库里拿了四只个头匀实的猪前肘出来。

接着又准备了大葱、生姜、八角、花椒、香叶、桂皮、白止等香料,另外还有整整一碗的冰糖。

哇靠!

这么多冰糖?

林旭在沉家吃的冰糖肘子虽然甜味挺浓郁,但看到这么一大碗冰糖多少还是有些

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