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第178章 一道极其费工夫的压桌菜——冰糖肘子!【求月票】(10 / 11)

而肘子也已经冲洗了三次,外皮越发红亮了起来。

宋大海把漏勺中的肘子小心的装到盘子里,装的时候还特意把那一节腿骨露出来,增加卖相。

刚摆好,锅里的卤汤就开始冒泡了。

谢保民当即端起锅,舀着锅里那粘稠的卤汤,均匀的浇在了肘子上。

“哟喂,这可真漂亮啊!”

白鹏博举着手机开始拍摄。

而林旭则是在心里默念一声:

“使用烹饪学习卡!”

很快,系统的提示音在脑海中响了起来:

“学习对象:谢保民。当前技能为:冰糖肘子,是否学习?”

“学习!”

系统终于没出现幺蛾子。

很快。

脑海中再次响起了系统的提示音:

“消耗一张完美级烹饪学习卡,获得完美级冰糖肘子的制作技法,恭喜宿主。”

终于到手了。

林旭心里没由来的一阵放松。

这回儿谢保民也将四只肘子全都浇上了汤汁。

外皮红润的肘子外面裹上了一层厚厚的红色卤汁,在灯光的照射下甚至还在闪闪发光,这卖相真是绝美。

而肘子散发出来的浓郁香味和若有似无的清甜味儿,也不断撩拨着大家的食欲。

“怪不得能成为宴席上的压桌菜呢,这肘子就是漂亮。”

宋大海赞叹一句。

对谢保民使用甘蔗的做法很是感兴趣。

这狗日的脑子就是好使,居然想到了用青甘蔗增加肘子的清鲜味。

这味道让原本肥腻的肘子立马少了几分油腻感,让人不免就会生出品尝几口的想法。

真是个不错的改良。

回去也做一次试试。

宋大海很清楚,就算他不做,

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