了好几斤五花肉,随即烧皮处理。
经过一阵忙碌的加工处理后,肉就炖在了砂锅中。
接着又做了点刀口辣椒,准备做水煮鱼的时候用。
下午四点半。
钓鱼台后厨的晚饭开始了。
当员工们陆续来到吃饭的小餐厅,看到桌上的菜品后顿时就愣住了。
红烧肉、水煮鱼、干煸豆角、白灼菜心,另外还有散发着浓郁鲜味的紫菜蛋花汤……今天的晚饭也太丰盛了吧?
开吃开吃!
大家各自拿起碗,每个人都给自己盛了一大碗米饭,然后迫不及待的坐下来,开始吃了起来。
“嗯,这红烧肉做得真完美,香而不腻。”
“这水煮鱼真好吃,滑滑嫩嫩的,关键是没有花椒,好过瘾。”
“哇,这干煸豆角,用肉末一炒居然这么香,好吃。”
“这白灼菜心做得真是地道,感觉比十号楼那边还好呢。”
“林师傅这手艺真是没得说啊。”
“本来盛了一大碗觉得够吃了,看来等会儿还得再来一碗米。”
“我也是,等会儿得多吃一碗,这才太下饭了。”
“……”
大家一边吃一边七嘴八舌的说着。
对林旭的手艺充满了钦佩。
还不到能拿冠军呢,怪不得开的店生意那么火爆呢。
这手艺真是太绝了。
他们品尝一遍后,甚至都挑不出最好吃的是哪道菜,因为所有菜品都那么美味好吃,甚至连不起眼的紫菜蛋花汤也绝顶美味。
正吃着的时候。
忙完手头上工作的程建设来到小餐厅吃饭,他随意看了眼桌上的菜品,嚯,林师傅这手艺够广泛的啊。
四道菜四种做法,有鱼有肉,荤素全有。
厉害厉害!