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第157章 老头儿,你要不要加入喵喵教?制作粉蒸肉!【上月月票加更】(8 / 11)

前几天都听说白玉藕丝这道菜品了,但一直没机会尝到,没想到今天居然沾了立山先生的光。

不过立山先生最爱吃?

难道林旭经常给立山先生做吗?

怪不得亲自来送门头呢。

两人果然是忘年交啊。

服务员拿来了碗快碟子,耿立山招呼一声,随即夹了一片色泽油润、表面满是碎米粉末的五花肉。

肉中散发着浓郁的肉香和米香味,同时还夹杂着一股南瓜的甜香。

一下子把人的食欲给勾起来了。

“嗯,这味儿真够香的。”

耿立山赞叹一声,随即把肉送进了嘴里。

刚入口,首先吃到的就是蒸肉粉那糯糯的口感,接着是五花肉特有的香味。

嚼一下,蒸肉粉中的肉片蒸得很到位,肥肉部分咬起来满嘴流油,而瘦肉部分则鲜嫩多汁。

单吃肉片的话多少会有些油腻的感觉。

但配上最外层的那层蒸肉粉,一切就变得恰到好处了。

特别是蒸肉粉中那澹澹的香料味,让肉香变得更加浓郁可口。

“好吃!这肉蒸得真是美味,你们赶紧都尝尝,这味儿可真好,林小友这手艺真是没得说,绝了!”

许教授几人一听,也拿起快子尝了尝。

这粉蒸肉的味道确实很棒。

在蒸肉粉的作用下,五花肉一点都不油腻,吃起来又香又美味,彷佛给大家打开了一道新世界的大门一样。

“以前我不喜欢吃粉蒸肉,因为退休前在一家饭店吃过一次,肉很腥,粉也硬,没想到林老板蒸的这么好吃,又香又糯,味道也好。”

周大爷满脸感慨,作为曾经北大的管理层成员,他也是个有名的吃货。

但因为一次偶然吃到腥味粉蒸肉之后,就对这道菜再也提不起兴趣,直

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