香菜有点多。”

“放雪梨是个创意，把羊肉的鲜味给提起来了，吃起来别有一番滋味，你们都来尝尝，这蘸料真不错。”

“你这个蘸汁做得太辣了，应该少放点辣椒！”

“蒜放太多了小伙子，嘴里都是蒜味儿，品不出羊肉的鲜美了。”

“……”

评委们有美食家，也有其他饭店退休的老师傅。

都是在烹饪方面有很深研究的人。

所以稍微一尝，便能吃出各个蘸料中的区别。

耿立山一路尝着走来。

尝到郭星海做的蘸料后眼前一亮：

“小伙子你这蘸料调得很有粤菜的特点啊，虽然口味清鲜，但却把羊肉衬托得十分鲜香，让羊肉增色不少，而且柠檬非常点睛。”

他记得很清楚，第一轮比赛的时候这年轻人就获得了第二名，现在能把蘸汁做得这么好，确实有真本事啊。

尝完郭星海做的后。

他径自来到林旭面前。

刚要尝尝林旭做的，没想到郭星海也跟了过来：

“老师，我能尝尝他做的蘸料吗？”

耿立山一愣，随即说道：

“可以啊，来尝吧，这一盘羊肉我也吃不完……给他拿双筷子。”

旁边的服务员拿来一双一次性筷子，郭星海冲林旭笑了笑说道：

“我看你用的料很有意思，很想尝尝味道，不好意思啊。”

在烹饪比赛中，选手之间相互尝试菜品，会被认为是挑衅或者质疑裁判，不过郭星海是真的好奇林旭做的蘸料是什么滋味，所以便硬着头皮来了。

林旭倒是没什么想法。

想尝就尝呗。

卓越级的蘸料完全不怕尝。

郭星海夹起一小片羊肉在蘸料中蘸了一下，刚送进嘴里，脸上就流露出了震惊