了果盘中的雪梨。

有了苹果和西红柿之后，林旭拿来一个大碗，开始开始准备白水羊肉所需要的蘸料。

把西红柿和苹果去皮切成小粒，放在大碗中。

接着放入切碎的大蒜、生姜、洋葱、大葱、小米辣等食材。

全部放好后，开始调味。

碗中依次放入四勺酱油、两勺米醋、两小勺盐、一小勺味精、三小勺白糖、两勺香油、一小勺花椒粉、一小勺熟芝麻。

用小勺搅拌均匀，然后静置一会儿。

顾问团那边。

几个老人原本觉得这一轮比赛应该是郭家那个小孩儿要赢。

但林旭要完水果后，他们就更看好这个年轻人了。

“居然懂得放苹果和西红柿，老高，你这徒弟天赋可真不错，有兴趣来钓鱼台工作吗？我们七号楼给他主厨待遇。”

高大爷随即摇摇头：

“你给总厨也不来，就蘸料中放水果这一项，钓鱼台允许这么做吗？”

其他人全都哑然了。

因为国宴菜上有规定，为了防止宾客吃坏肚子，蘸汁类菜品中中是不允许不能放生冷类食材的。

自己的大徒弟已经被这些条条框框束缚住了。

高大爷怎么允许小徒弟也跳进这种窠臼中？

观众席上。

对烹饪完全不懂的沈佳悦好奇的问旁边坐着的谢保民：

“师兄，我家旭宝做的蘸料咋样啊？”

谢保民意味深长的说道：

“这个蘸料啊，它有个很大的缺点……”

缺点？

沈佳悦的心顿时提到了嗓子眼。

陈燕和耿乐乐也忍不住侧目：

“什么缺点？”

“太费羊肉了……我觉得我自己就能吃两斤！”

众女：“……