蘑菇头去了店里：

“林老板好，高大爷好，听说今天炸酥肉，我们班主任特贴心的给我放了两节课的假……”

陈燕有些沮丧的碰了碰自己表妹：

“为什么我都硕士毕业了还不如一个高中生？”

“因为这个高中生，刚拒绝了清华和北大的特招！”

这样啊……

那我就理解了。

陈燕松了口气，随即又问道：

“你刚刚说赚了点小钱是啥意思？买了哪只大涨的股票吗？”

沈佳悦打了个哈哈：

“这个……不值一提。”

她没好意思说昨天倒卖鸡爪的事儿。

自顾自的向里面走去。

旭宝，我来啦！

“切！居然不说，等会儿我就看看是哪只股票涨了，我也跟着买！”

陈燕嘀咕两句，也跟了上去。

店里。

又掉了一件马甲的高大爷还在认真给林旭讲着炸酥肉的要领：

“炸好之后的酥肉一定要复炸，这不仅能让酥肉的口感保持的时间更长，也能让外皮更加酥脆。”

说完，他将锅里的油温升高到七成热。

然后将炸好的酥肉一股脑倒进去，并用勺子搅动一下，让酥肉在油锅中受热均匀。

三十秒后，捞出控油。

这些酥肉表面呈现出诱人的金黄色，散发着浓郁的香味，看得林旭忍不住捏起一块咬了一口。

“喀嚓……”

酥脆的外皮嚼起来香酥可口，还夹杂着浓郁的蛋香。

外皮里面，则是香喷喷的肉片，瘦肉部分鲜嫩多汁，肥肉部分香软可口。

嚼的时候偶尔还能吃到那些切成大粒的花椒。

酥麻麻的，特别开胃！

“哇，听起来就好酥脆，给我