土豆这种高产量的农作物，至少，也是可以让让人从土地的束缚当中脱离出来。

现在，张好古对付粮食的策略有三个。

第一是育种，第二就是研究化肥，第三就是从海外进口。

万事开头难，总得慢慢来！

张好古最多也就是指点一个方向，剩下的就是让一群人来慢慢研究，捎带着还要学会总结和分析，把他们慢慢的朝着这个方向来培养，剩下的就是慢慢研究了。

还好，现在大明的人口，就算是藏匿的人口凑在一起，也就是一亿多一点，真的要是十几亿人口，张好古还真是不敢说自己就一定能给你搞定工业化。

即便是如此，相当之多的一部分人其实还是要被束缚在土地上。

还是需要大规模的化肥，而且，必须要严厉的来治理土地兼并的问题，一旦土地兼并，一旦粮食供应不上国家是要出大问题的。

攀科技树也不是不可以，但是粮食问题还是需要解决的。

番薯，土豆，玉米这些高产的农作物没有大规模的推广，张好古还真是不太敢这么玩。

这一次的基建规模很大，首先就是完全加速京师地区的道路维修，同时还有就是北直隶的其他府邸，比如说真定府，顺天府，河间府，这些也都是被张好古给囊括其中的。

除了修路之外，还有就是不少的作坊，以及养殖业的估摸化和扩大化，这要不是钢铁的产量还是不够，他都想要直接给你修钢筋混凝土路。

能做到这一步的前提就是农庄。

摊丁入亩，士绅一体当差纳粮的的国策已经是执行了两年的时间，京师土地的价格暴跌，一群地主士绅被逼着把自己的土地给廉价出手。

甚至这群地主士绅根本就没有廉价出手的机会，这群刁民，他们就不想买，就是想要等着你犯错，就是要让你偷税漏税，然后举报你，再来分你的田。