道：「我父母当年去美国的时候先是开的餐馆，你知道么，我们中国人在国外开餐馆的不少，毕竟相比那些西人，中华的美食是非常有名的，而且餐馆也是投资最小获利最快的一个行当。」….
宋援朝点点头表示明白，开餐馆嘛，当年自己认识不少人出国后打工首选就是在餐馆里洗盘子，而且这些餐馆大多都是出去的国人开的，虽然这个生意不轻松，干起来很累，但就如应安妮说的那一行却是最适合刚去海外的中国人的。
「当年我父母就是靠着在旧金山开了一家餐馆立足的，然后养大了我哥哥和我，等我哥哥读大学的时候，我们家的餐馆已经在全美东西两个地区有11家连锁了，算得上非常不错。」
「不过我哥哥大学毕业后和我父亲深谈了一次，我父亲那时候因为母亲去世后身体越来越不好，已经不适合继续经营餐馆，就把生意交给了我哥哥。我哥哥接手生意后大刀阔斧对原本的餐馆经营进行了改革，一年后打包整体出售，结束了家族餐饮业，转而投入到了食品行业。」
听到这宋援朝起了兴趣，询问应家在美国的食品行业具体是做什么的。
应安妮告诉他应家在美国的食品行业主要是做农产品方面，以向一些大型跨国企业提供原辅料为主，比如玉米、大豆、水果和这些产品的半加工原辅料等等。
这些原辅料大部分会进入食品市场，另一部分进入饲料和其他民用市场，应安妮的哥哥眼光独到，经营上很有一套，在整体出售原有的家族企业后就在美国、加拿大等地买了不少土地建起了农场，还和一些当地农场主签订了采购协议，再加上他几个合作伙伴背景深厚，几年下来公司发展的很快。
「做熟不做生，这是生意场上最简单的道
理。如果不是这一次回来，我本来是准备回去后就进入可口可乐公司任职的，因为这两年可口可乐公司很注重亚洲方面的业务，尤其是