味道,跟之前吃过的牛肉完全不同啊!”
牛肉一入嘴,颜思茜就感觉到了这牛肉的不一般。
这几天,他们简直是花式吃牛肉,涮炒煮煎,被他们吃了个编。
但是这牛肉粉中的牛肉味道,还是让颜思茜感受到了别样的味道。
用油炸过的牛肉,外面酥脆无比,经过一番炖煮之后,酥脆减少了一分,但是滋味却增加了十分!
一口咬下去,鲜香的牛肉伴着火辣的辣椒味道便涌进了她的嘴里,让她的味蕾获得了满满的收获。
在辣味的刺激下,颜思茜的味蕾能感受到牛肉之中的每一点滋味。
被炖的恰到好处的牛肉,软烂之余又富有嚼劲。
酥脆的外壳一嚼就满嘴留香,软嫩的内里吸收了饱满的汤汁,越嚼越香,越吃越爽。
仔细一品,在鲜香麻辣之余,其实还有着独属于米粉的清香。
几种味道融合的恰到好处,让吴梓萱深刻感受到了牛肉粉的魅力。
“你们别光吃牛肉啊,这米粉才是重头戏好不好?”
专注于吃牛肉的不是颜思茜一个人,好几个人下的第一筷子,都瞄准了粉上面喷香的牛肉。
等他们细细地品尝完一块牛肉,正要吃第二块的时候,赵希开口了。
作为一个经常嗦粉的人,赵希知道牛肉是牛肉粉的灵魂,而米粉却是检验一整碗牛肉粉味道好坏的标尺。
味道到底好不好,吃上一口米粉就一目了然了。
“这米粉做的刚刚好,既嫩滑又弹牙,嚼劲十足,而且牛肉的滋味全被吸进粉里了,滋味简直绝了。”
刚吃了一口米粉的赵希对这一晚牛肉粉赞不绝口。
“这么好吃的吗?”
赵希的描述,让众人对米粉有了极大的兴趣,纷纷转换目标,将筷子对准了牛肉下面的米粉。