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第五百七十二章 无物不能涮火锅(2 / 4)

“你们笑什么,本来是牛的肚子啊,我又没说错。”

刘大宝茫然道。

“要是你这么一说,这些剩下的食材不都是牛肚子里的吗,还用介绍吗?”

吴梓萱止住笑声说道。

“那你知道这毛肚是哪里的?”刘大宝不服道。

“我当然知道,毛肚就是牛其中一个胃。”吴梓萱昂着头说道。

牛胃还是她和颜思茜洗出来的呢,怎么可能不知道。

“都是牛胃,为什么毛肚是其中一个呢?”曾清婉有些疑惑道。

“这个嘛……”吴梓萱答不上来了,用求助的眼神看着林一凡。

“牛的每一个胃功能都是不一样的,所以结构不一样,口感也会有差别。”

“毛肚是牛的瘤胃,主要功能是对吃进去的食物进行初步降解。”

“你们看它上面跟毛一样的东西,就是为了充分接触食物,方便降解。”

林一凡指着毛肚开口道。

“那其他几个胃呢,就不能吃吗?”曾清婉边涮着毛肚边好奇道。

“当然都能吃,这个是网胃,也叫金钱肚,张开的时候里面就像蜂窝一样。”

“它的功能就像筛子一样,把牛吃进的杂质异物全都存在里面。”

林一凡指着一盘看起来比毛肚要肥嫩很多,也比黑乎乎的毛肚要好看很多,但是分量少了一大截的肉说道。

“我要尝尝。”

对于自己辛勤劳动的成果,吴梓萱还是很有兴趣试一试的。

“这个吃起来好有嚼劲啊,而且感觉整张嘴都被塞满了似的,肉也太多了吧。”

金钱肚刚一入嘴,吴梓萱就深深地爱上了它。

比毛肚要肥厚的肉,跟牛肉全然不同的细腻口感,都让吴梓萱觉得这就是她想要的无上美味。

“我还以为

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